Top ناهار چی بپزم با گوشت چرخ کرده Secrets

Top ناهار چی بپزم با گوشت چرخ کرده Secrets

Blog Article

پس از آن برنج را به مخلوط اضافه نموده البته برنج را کم کم اضافه کنید تا یکدست گردد و مواد سفت نشود.

در فاصله زمانی که مرغ سرخ می‌شود شما می‌توانید سس خورش را هم آماده کنید. برای این منظور در یک کاسه رب گوجه فرنگی و رب انار رقیق شده را ریخته و کاملا هم بزنید. هم زدن را تا زمانی ادامه دهید که سس کاملا یکدست شود.

پیاز را از وسط نصف نموده و درون قابلمه ای کوچک کمی روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید تا روغن داغ گردد.

برای درست کردن خورش مرغ ترش، ابتدا سبزی‌ها را بشویید و ساطوری و ریز خرد کنید. سپس سبزی را بپزید و جداگانه سرخ کنید (درست مثل نحوه سرخ کردن سبزی قورمه).

برای طرز تهیه ماهی سوخاری رستورانی، در یک ظرف مناسب، آبلیمو، سرکه، سس سویا، فلفل و زردچوبه را با هم مخلوط کنید.

بعد از آن مرغ را با پیاز کاملا ورز بدهید تا با یکدیگر مخلوط شوند و در هنگام چنگ زدن ادویه های گفته شده را اضافه نمایید و مخلوط کنید.

در طرز تهیه غذای گیلانی چغرتمه از رب استفاده نمی‌شود و رنگ این خورشت زرد است. اما در صورت تمایل می‌توانید مقداری رب گوجه به این غذا اضافه کنید.

در پایان دمپختک را داخل ظرف مناسب می کشیم و به دلخواه به همراه گوشت یا مرغ سرو می کنیم.

بعد در فر از قبل گرم شده با دمای غذا برای ناهار چی بپزم ۱۸۰ درجه به مدت یکساعت الی ۱ ساعت نیم میذاریم تا سطح مرغ طلایی بشه.

وقتی داخل شکم بادمجونو خالی کردین یه مقدار نمک بر حسب دلخواهتون داخل شکمش بریزید.

پس از اینکه گوشت خورشت به طور کامل پخت بامیه ها را به خورش اضافه می کنیم.

 طرز تهیه خورش مرغ؛ آموزش کامل و مرحله به مرحله تهیه خورش مرغ خوشمزه

برای تهیه خورش مرغ ناردونی، در یک ظرف تکه‌های مرغ را قرار دهید و نمک، فلفل، زردچوبه و زعفران را اضافه کنید. ادویه‌ها را با مرغ ماساژ دهید تا روی مرغ به ادویه‌ها آغشته شود.

رون مرغ کاور شده با پودر سوخاری رو داخل روغن داغ شده به صورت غوطه ور سرخ می‌کنیم. (می تونین این غذا رو به هر شکل که دوست دارین فرم بدین و سرخ کنین)